レシピ集

やっと購入しました

鍋・フライパンの大きいものが欲しかったんですずっと。。。

一昨日に心斎橋そ○うが閉店前お得意様セールを開催していたので購入してきました

鍋・フライパンだけでなく浅漬けポットもお手頃価格になっていたので一緒に購入


これだけ買ってなんと



お値段　　　5000円以下　　　　でした


超幸せなお買い物ができました。

また浅漬けポットを使用してお漬物を作ってUPしますね

『ふわふわチーズハンバーグ』を作りました
結構簡単にふわふわに仕上がったことにすっごく驚いています
洋食屋さんとかで出てきそうな感じのふわふわ感をで作れるようになりました

中にチーズを入れて焼いているので、切ったら中からチーズがとろ〜りと出てきます
食べる時にアツアツだと火傷する可能性があるので、気を付けてくださいね　　　それだけが難点
ソースも作ったんですが、ソースをかける前にとってしまいました
レシピは続きを読むに書いてあるので参考にしてください
続きを読む

『ちょっと大人なマカロニサラダ』を作りました

ってどこが大人？って感じですが

粒マスタード・ピクルスを加えたんです

想像以上にあっさりとしました

ちょっと脂っこい料理などの時にグリーンサラダだけだと物足りない時にお勧めですね。

レシピは続きを読むに書いてあります。
続きを読む

『ひじき雑穀ごはん』です

なんかすっごく健康的でしょ

海藻類って結構不足しがちになってしまいますし。。。

炊き込みご飯にしたら結構な量食べられますよ


雑穀米も栄養素もたっぷりありますしね

ちょっと栄養が偏ったって感じた時、疲れがたまって来た時にはお勧めです

レシピは続きを読むに書いてあるので参考にしてください
続きを読む

カナッペを作りました

お酒のあてにはお勧めですよ

人が来たときなど見栄えもしますし結構簡単に作れます

今回はカルパッチョを使用して2種類作りました。

サーモン・イサギのカルパッチョです


今回はちょっとカルパッチョを作る時漬けすぎた感はありますが

作り方は続きを読むに書いてあるので参考にしてください。
続きを読む

グリーンサラダを作ってみました



超簡単で短時間でできてドレッシングがに無い時でも美味しく食べていただけるサラダです

使っている野菜は5種類で全部簡単に手に入る緑の野菜です

時間のない時・ちょっと野菜が不足していると感じた時・あっさりとしたものが欲しい時にお勧めです

レシピは続きを読むに書いてあるので参考にしてください

続きを読む

黄色のスープを作りました

色はパンプキンスープと一緒の色です

黄色のスープなので黄色の野菜なら何でもつかってOKです

単に今回安かった野菜＋家に余ってる野菜で作ってみました。

上から生クリームかけて放置時間が長かったら」こうなってしまいました

これからの時期ですと冷製スープにしても美味しいと思います

レシピは続きを読むに書いてあるのでぜひ参考になさってください
続きを読む

赤いジュースを朝食に作ってみました

果物・野菜が簡単に採れるジュースなので朝の忙しい人にはお勧め

美肌効果・整腸作用もあるから朝から健康的になれますよ★

ヨーグルトを入れてるからお腹持ちも良いですし

レシピは続きを読むに書いてあるので参考にしてください。
続きを読む

『茄子とオクラの酢の物』です

ちょっと何か足らないときにお勧めです

特に生活バランスが気になる方にはとってもお勧めです

ナスに含まれているアントシアニンは生活習慣病の予防になります

オクラに含まれているネバネバ要素のムチン・ペクチンは免疫力UPなので体力低下している次期・疲れがたまってるときには欠かせませんね

お酢の和えものなのであっさりとしててとっても食べやすいですよ

レシピは続きを読むに書いてあるので参考にしてください。
続きを読む

お酒のあて見たい　ってかお酒のあてにすっごく合いますよ

『桜エビの春巻き』『明太マヨの春巻き』です

両方ともマヨネーズを使用しているんですが、結構あっさりしてて食べやすいですよ

揚げないで焼いているのでカロリーも控えめ

冷えても揚げてないから美味しく食べれるので、お弁当に彩で入れてもOK

レシピは続きを読むに書いてあるので参考にしてください。
続きを読む