超簡単レシピです♪
アレンジしていろんな料理に使うことも可能なので覚えておくと便利で～す★
簡単な酢のものですV(＾-＾) ヤッタ♪
酢のものが苦手な男性でも結構食べやすい味付けになっていると思います!!
続きを読むにレシピ・いくつかアレンジした物を書かせていただいてます。
めんどくさいかもしれませんが…ごめんなさいぜひ読んでください♪材料(2人前)
若芽(乾燥) もどして片手で絞れるくらい
豆腐 １丁
生姜 １かけら
酢 大匙１
醤油 大匙１
みりん 大匙１
作り方
①若芽を水で戻す
②酢・醤油・みりんを合わせる
③生姜をみじん切りに
④豆腐を一口大に切る
⑤若芽と生姜②を混ぜ合わせる。
⑥豆腐と⑤の具をきれいに盛り合わせる
⑦余った⑤のダシをかけて完成
メモ
♪サラダの上に盛り合わせると豆腐サラダの完成
♪ダシは味見して食べやすい味にしてください。
♪サラダうどん・冷麺に合わしても美味しかったです
♪スタミナを付けたいときは鰻の短冊切りを添えてもGood
♪カルシウム補充したいときはじゃこを若芽に混ぜ合わすといいと思います
最後まで読んでくださってありがとうございます□＼(.. )
[ブロ記者]
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