夏に旬を迎える枝豆を使って『枝豆ご飯』を作りました。
作り方はとっても簡単です★
塩味効いてて食が進みますよ。
枝豆は『ビタミンB1・B2』『ビタミンC』『良質なタンパク質』が豊富で、『カルシウム』『リン』『鉄』『ミネラル』も多いのでとても栄養価が豊富な野菜です。
旬の食べ物を食べると体は健康に元気になります。
特に枝豆には『疲労回復』『コレステロール抑制』『肝機能』『肥満』に気を使ってる方には勧めたいです。
効果にあるんですが、ビールのまれる方にもお勧めですね♪
肝臓・コレステロール抑制に効くので
レシピは続きを読むに書いてますのでぜひ見てください。材料
枝豆 半袋
米 2.5合
塩 一つまみ
和風だし 2カップ
生姜 少々
作り方
Ⅰお米をいつも通りとぐ
Ⅱダシ＋塩を加え足りない分だけ水を増やす
Ⅲ生姜をおろして加え普通に炊飯。
Ⅳ枝豆は固めに湯がく
Ⅴ炊きあがったご飯に枝豆の豆だけを加え混ぜ合わせる。
メモ
♪生姜を入れることによって香りがよくなります
♪和風だしは濃い目を使用する方がおいしかったです。
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