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甘いものが食べた〜いって思ったので作りました★★
時々無性に食べたくなるんですよね（⌒ ⌒；） アセアセ
カフェへ何かのついでで行って食べることはあってもパフェやケーキを食べるためだけに行くのはちょっと抵抗があって。。。
無駄遣いって怒られそうだし…
というわけでお家の冷蔵庫・買い置きであるものを使って旬を使ったパフェを作りました
買い置きって言ってもそんなに高い食材があるわけではないんですが。。
使ったのは『カボチャ』『小麦粉』『麩』『マーガリン』『砂糖』『牛乳』『リンゴ』『料理ワイン』です。
購入してもそんなに高くないですし、量的にも残りもので十分です!!!!
それに砂糖も使ってる量は少なく、カボチャの甘味が主になってます。
カボチャ・リンゴの繊維でパフェを食べながらダイエット!?
パイの代わりに麩を使用しました(*'-'*) エヘヘ
食感が似てるんですよ!!!!
レシピは続きを読むに書いてあります。
面倒かとは思いますが（⌒ ⌒；） アセ
すみません□＼（.. ） ごめんなさい材料(2人前)
カボチャ 1/16個
小麦粉 中匙１
麩 6個ほど
マーガリン 5g
砂糖 小匙１
牛乳 1カップ
リンゴ 1/4個
白ワイン 少々
作り方
1.リンゴ・カボチャは皮をむきカボチャは適当にリンゴはさいの目に切る
2.麩はリンゴと同じ大きさくらいにちぎっておく
3.カボチャをレンジで温めスプーンでつぶしピューレ状にし、ソース状になるまで牛乳を加える
4.鍋に3を移して温めカスタードみたいなのを作る
5.フライパンにマーガリンを溶かして麩を加えマーガリンを吸い取るとリンゴを加え軽く温め砂糖・白ワインを加えてからめる色にして火を止める
6.グラスに4と5を交互に入れていき最後に冷たい牛乳を上から少し注ぐと完成。
メモ
♪麩をマーガリンやバターで焼き砂糖を振りかけ軽く焼くとパイみたいですよ
♪白ワインでなくてもOKです。単にあったから白ワインだったんで。。。
♪レーズン・ナッツがあったら入れたらおいしいです。
♪最後の牛乳の代わりにアイス・生クリームでも美味しいですが、今回はヘルシーにということでよく冷やした牛乳を加えました。
[ブロ記者]
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